ZUPPA DI PASTA CON POLPETTE

Ingredienti per 2 persone:

100 g di carne macinata di maiale

100 g di carne macinata di manzo

1 cucchiaio di pangrattato

Un pizzico di sale

Pepe nero

2 cucchiai di latte

1 uovo

Aglio in polvere

Foglie di prezzemolo tritate

60 g di pasta “capelli d’angelo” (n. 0)

600 ml di brodo di pollo

Preparazione:

Per le polpettine:

Unire tutti gli ingredienti tranne la pasta e il brodo. Formare delle polpettine.

Riempire la pentola con il brodo, i noodles e le polpette.

Chiudere il coperchio. Premere Cook e lasciare cuocere per 22 minuti.