COUS-COUS DI VERDURE E POLLO

Ingredienti per 2 persone:

2 Misurini di cous-cous express (bicchiere trasparente)

2 Misurini di brodo di pollo (bicchiere blu)

1 Cucchiaio di cipolla tritata

1 Cucchiaio di zucchine tagliate a dadini

1 Cucchiaio di zucca tagliata a dadini

1 Cucchiaio di peperone rosso tagliato a dadini

1 Petto di pollo tagliato a dadini

20 g di burro

Sale, pepe nero

Peperoncino secco

1 Cucchiaino di curcuma

½ Cucchiaino di semi di coriandolo

1 Pezzo di zenzero sbucciato di 0,5 cm

Qualche filo di zafferano

Un pezzetto di cannella

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti nella cuociriso. Chiudere il coperchio e premere Cook.