COUSCOUS MIT GEMÜSE UND HÜHNCHEN

Zutaten für 2 Personen:

2 Messbecher Couscous Express (transparenter Becher)

2 Messbecher Hühnerbrühe (blauer Becher)

1 EL gehackte Frühlingszwiebeln

1 EL klein gewürfelte Zucchini

1 EL klein gewürfelter Kürbis

1 EL gewürfelte rote Paprika

1 gewürfelte Hähnchenbrust

20 g Butter

Salz, schwarzer Pfeffer

Getrocknete Chilischote

1 TL Kurkuma

½ TL Koriandersamen

1 Stück geschälter Ingwer (0,5 cm)

Einige Safranfäden

Ein Stück Zimtstange