Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtgarzeit: 30 Minuten
Für 2 Personen
Zutaten für 1 Person:
1 kleine Kartoffel
Natives Olivenöl extra
2 Eier
Salz
50 g entsalzener Kabeljau, zerkleinert
3 EL Tomatensoße
Zubereitung:
Die Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Mit dem Olivenöl in den Reiskocher geben.
Deckel schliessen.
Auf „Cook” drücken.
10 Minuten kochen lassen (bis sie weich sind).
Das Öl vorsichtig abgießen.
Den Reiskocher reinigen und mit 500 ml Wasser füllen.
Die Eier mit Salz verquirlen.
Mit den Kartoffeln und dem Kabeljau vermischen.
Den Dampfgarbehälter mit etwas Öl einfetten.
Die Mischung hineingeben und in den Reiskocher stellen.
Deckel schliessen.
Auf „Cook” drücken.
15-20 Minuten kochen lassen.
Mit Tomatensoße servieren.
