Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtgarzeit: 12 Minuten
Für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen:
150 g aufgetauter Spinat
15 g Butter
110 g Mehl (vorzugsweise Type 550)
1 EL Backpulver
5 g Salz
Öl zum Frittieren
Zubereitung:
Spinat und Butter in den Reiskocher geben und den deckel schliessen. Auf „Cook” drücken.
3 Minuten kochen lassen.
Mit Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Die Mischung in einen Spritzbeutel füllen.
Den Reiskocher reinigen und 300 ml Öl hineingeben und den Deckel schliessen.
Auf „Cook” drücken.
Nach 5 Minuten das Gerät ausschalten.
Die Spitze des Spritzbeutels abschneiden.
Den Deckel des Reiskochers öffnen.
Den Spritzbeutel drücken, damit der Teig herauskommt. Kleine Krapfen über das Öl schneiden, den Deckel schließen und auf „Cook” drücken.
3-5 Minuten kochen lassen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
