SALSICCE AL SIDRO

Ingredienti per 2 persone:

100 g di cipolla

Olio extravergine di oliva

Sale, pepe

Timo

2 Salsicce

150 ml di sidro

Preparazione:

Sbucciare la cipolla e tagliarla a julienne nel senso della fibra.

Metterla con un po’ di olio d’oliva nella pentola per il riso.

Condire con sale e timo. Chiudere il coperchio, premere Cook e lasciare cuocere per 5 minuti. Mescolare e ripetere l’operazione.

Aggiungere le salsicce e bagnare con il sidro. Chiudere il coperchio, premere Cook e lasciare cuocere per 20 minuti.