NUDELSUPPE MIT FLEISCHBÄLLCHEN

Zutaten für 2 Personen:

100 g Schweinehackfleisch

100 g Rinderhackfleisch

1 EL Semmelbrösel

Eine Prise Salz

Schwarzer Pfeffer

2 EL Milch

1 Ei

Knoblauchpulver

Gehackte Petersilie

60 g Engelshaarnudeln (sehr dünne Fadennudeln) (Nr. 0)

600 ml Hühnerbrühe

Zubereitung

Für die Fleischbällchen

Alle Zutaten außer den Nudeln und der Brühe vermengen. Kleine Fleischbällchen formen.

Den Reiskocher mit Brühe, Nudeln und Fleischbällchen füllen.

Deckel schliessen, auf „Cook” drücken und 22 Minuten kochen lassen.