Cous – cous de hortalizas y pollo

Ingredientes para 2 personas:

2 medidas de cous- cous express (vaso transparente)

2 medidas de caldo de pollo (vaso azul)

1 cs de cebolla tierna picada

1 cs de calabacín a dados pequeños

1 cs de calabaza a dados pequeños

1 cs de pimiento rojo a dados

1 pechuga de pollo a dados

20 g de mantequilla

Sal, pimienta negra

Guindilla seca

1 cc de cúrcuma

½ cc de semillas de cilantro

1 trozo de jengibre pelado de 0.5 cm

Unas hebras de azafrán

Un trocito de canela

Preparación:

Juntar todos los ingredientes en la arrocera. Cerrar la tapa y pulsar Cook.